【新聞一點靈】物價飆！採買年貨荷包縮水　干貝、烏魚子漲2成　牛肉關稅降50%難救漲價？餐飲業喊「杯水車薪」

近期萬物飆漲，現在連年貨也跟著要上漲，今年採買年菜恐需掏更多錢，而行政院為了平抑物價，宣布大宗物資降稅四個月，但餐飲業喊沒感覺。

「漲」聲響起，就連年貨也逃不過漲價的宿命，大家最愛吃的開心果、瓜子等等每台斤就漲了30元，香菇往年一斤只要1200多元，現在更上漲至1320元，讓消費者很有感；業者也表示漲價原因很多，包含疫情、貨運塞港等，民眾採買年菜恐怕需多花兩三塊錢。

物價漲不停，為了平抑物價，行政院拍板從今（1）日開始，大宗物資降稅四個月，包含小麥、牛肉、水泥，汽油等，其中16項的牛肉關稅，也從每公斤10元，降到5元，但台灣連鎖加盟促進協會就分析，其實對餐飲業來說幫助不大，畢竟先前，光是美牛就漲45%，加上其他的人力成本等，餐廳的牛肉恐怕難以調降。