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天冷啖部隊鍋! 靈魂主角「拉麵」漲價 業者無奈:口感無可替代

韓國知名泡麵品牌掀起漲價潮,恐連帶影響餐點價格,業者無奈表示,韓國拉麵口感無可取代,只能硬撐了。



天氣濕冷,不少民眾想要吃鍋暖胃,尤其韓式餐廳必備的部隊鍋,靈魂主角就是韓國拉麵。然而8月份開始,不少韓國知名泡麵品牌掀起漲價潮,也可能間接影響餐點價格!至於用量大的主食「拉麵跟冬粉」,是否能以其他麵條替代?韓式餐廳業者坦言,韓國拉麵取代性近乎零,要是換成其他麵條,比較不耐煮,口感上也會有很大差異。