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原料黃豆價漲! 豆腐、豆乾貴2成店家喊「不敢漲」

平價小吃豆腐,近期因進卡困難,導致原物料「黃豆」上漲,未來豆腐恐連帶跟著漲價?



20多年來,沒漲價過的平民小吃「豆腐」,近期價格竟上漲約兩成!因為豆腐原料「黃豆」,我國大多仰賴進口,但現在因國外疫情嚴峻、運費上漲,導致黃豆價格漲了約三分之一,而後續製作出的豆腐和豆乾等等,連帶漲約兩成,但老闆說不敢漲價,多出來的成本,也只能暫時先自行吸收!


▼黃豆因進口困難,導致價格上漲。(圖/年代新聞)