外帶戰開打！ 不開葷也很美味　CNN讚譽名店推「全素年菜」

距離2021農曆過年剩不到兩個月啦！許多業者看準民眾過年，不想花時間煮年菜和善後，搶先推出各式各樣的外帶年菜預購組合；像是提倡多國蔬食機能餐飲的吃到飽餐廳「果然匯」，這次因應疫情首次推出不含蛋、奶的七道「全素外帶年菜」，讓素食者也能享有澎拜年菜。還在苦惱不知道選擇哪家台北外帶年菜的素食朋友們，小編都幫你整理好啦！

首先，是曾在2016年被CNN讚譽有加，堪稱值得一嚐的蔬食餐廳「果然匯」，以本地天然的「原形食材」透過多國料理的方式，顛覆你對蔬食的刻板印象！今年更首度打造7道全素的外帶年菜組合，包含過年超夯必備的佛跳牆、紅燒獅子頭及糯米團圓飯，更有創意十足的雙喜拼盤，五彩繽紛的鮮蔬鬆搭配梅釀番茄蹦出爽脆新口感；即日起至2021年2月5日限量預購，素食者的朋友可千萬不能錯過吃「蔬福宴」的機會啦！

▼「果然匯」今年首次推出全素的外帶年菜。（圖／果然匯官網）

接著，則是主打蔬食料理及港式茶點的「知道了茶樓」，這次由中式主廚與港式點心主廚聯手推出九道年菜，不僅融合「知道了茶樓」的經典美食，更用平實的價格享用萬元等級的菜色；其中，更有放入極品松露醬並鋪上乾煎松本茸的「松本茸佐松露飯」，以及多樣過年必備經典年菜，給你超驚艷的蔬食味覺享受，年節想健康的茹素者也可以品嘗看看唷！

▼「知道了茶樓」推出限量預定地年菜外帶組合。（圖／知道了茶樓官網）