台南一家百年碗粿店,曾經連續三年獲得米其林必比登推介,在大年初一這一天,被隔壁火警波及燒毀,老闆沒有時間懊惱,當天還在火警善後時就找到店面,僅僅花了不到兩天的時間就做好準備,今天大年初三重新開張,不少舊雨新知一早就來光顧,也帶來祝福越燒越旺。