台灣人愛吃火鍋,各種口味各有所好,如果要吸引消費者青睞,絕對要拿出真本事出奇招。高雄觀光局舉辦大港鍋王的比賽,已經有不少飯店和餐廳報名,有的以頂級食材取勝,有的強調湯頭僅此一家,各個都拿出看家本領,讓這場鍋王比賽更加精彩。