網推的"人氣炸雞" 現點現炸外酥內嫩
每塊雞肉都是"現點現炸",溫體雞肉要先裹上特製的炸粉,但有淡淡奶香,下鍋依照時間翻動和出爐,就能炸出最好的口感。
2019-11-04 15:16:00
天氣冷颼颼 暖呼呼鍋品洋溢幸福感
介紹三家鍋物,湯頭都是用真材實料下去熬煮之外,喝在嘴哩會立刻洋溢出一種幸福感。
2019-10-29 15:49:00
全台唯一!千坪"九重葛"絕美花世界
每年八月到隔年二月,都是九重葛盛開之時,最近兩年因為臉書.IG快速傳播,也讓這座花園迷宮成為拍照熱區。
2019-10-21 11:36:00
夜市排隊美食 創意口袋吐司
先將吐司裹上特調起司油炸,再冷藏24小時鎖住水氣,接著再次丟入油鍋中炸,每面只能炸24秒,口感外酥內軟,雖然是油炸物卻完全不...
2019-10-14 15:20:00
道地東北酸菜白肉鍋 酸脆開胃湯頭甘甜
闆娘母女把家鄉滋味搬進台灣,自己醃製的酸白菜,只用鹽簡單調味、自然發酵,酸而不嗆,放進鍋中慢煮,越煮湯頭越酸甜回甘。
2019-10-08 16:02:00
四川烤魚一鍋兩吃 鮮嫩美味辣得過癮
台北中和的這間餐廳,則是把麻辣結合新鮮的烤魚,鮮美的魚肉裹上麻辣醬汁,夠味帶勁,還可以海陸雙吃,加上烤到外酥內嫩的豬肋排...
2019-10-05 17:51:00
風味獨特胡椒鍋 涮和牛煮海鮮絕配
不賣一般的昆布或是麻辣湯頭底,而是用黑胡椒的辛辣加上白胡椒的香氣,再用爆香後的蒜末提味,做出香氣十足,微微辛辣的胡椒鍋。
2019-10-04 14:39:00
專業扮鬼!新竹劇團推"鬼屋實境秀"
新竹縣文化局,首度跟劇團合作,推出鬼屋實境的闖關遊戲,受到好評。
2019-10-03 19:03:00
濃郁暖胃!韓式馬鈴薯豬骨湯飯
用大骨熬製湯底再加入17種辛香料,與豬脊椎下去燉,兩階段得花上7.5小時,湯頭酸辣有層次,豬肉質軟嫩。
2019-10-01 18:55:00
補氣養身!滿料美味人氣雞湯
湯頭則用雞骨熬煮四小時,真材實料不添加任何調味料,有多款雞湯、魚湯和蔬菜湯十多種口味,用料超大方。
2019-10-01 12:26:00