這間從韓國引進的"年糕火鍋",光是年糕就有六種口味,湯頭則用柴魚高湯與六種不同風味醬料,隨個人喜好調製,如果吃不飽還有第二...
2019-12-18 16:24:00
搶鍋麵,是早期的眷村美食,因為以前的人比較節儉,會將剩菜爆香再加入湯頭,接著與麵一起悶煮,讓味道融入其中,而"搶鍋"就是...
2019-12-17 18:09:00
在東區有家海南雞飯,原汁原味把新加坡口味搬進台灣,新鮮土雞要先馬殺雞放鬆肉質,再下到整鍋用脊骨頭熬製豬的雞高湯裡煮熟,接...
2019-12-16 17:23:00
名人帶路,今天帶大家去吃美食的是台北市議員李明賢,很多人一定發現,李明賢瘦好多,所以即使他帶大家去吃好吃的牛肉麵,也有不...
2019-12-06 11:24:00
店內限量的胭脂丼飯,除了有滿滿的新鮮生魚片,最讓人驚訝的是比筷子還長的胭脂蝦,吃起來綿密濃郁,特別的是,蝦頭裡滿滿的蝦膏...
2019-11-22 20:21:00
掌廚的料理長是入行35年的林昆田「阿田師」,好手藝讓許多政商名流一吃就成主顧,店裡的食材八成從日本進口,當季的新鮮漁獲在這...
2019-11-19 17:39:00
在美國南方會把烘焙用的白托鮮奶用來炸雞,在台北中山區這家餐廳,就用了這種作法,醃過的雞肉,沾上白脫鮮奶後再沾上特製的炸粉...
2019-11-05 14:50:00