【疫起迎向未來5】追星菜單百萬瀏覽　歐美掀起韓食熱

說到韓國，除了科技產業外，不能忽視它的影視文化影響力。特別是近幾年，韓團旋風吹進歐美，連老外也哈韓。

最有名的，就是南韓天團<防彈少年>，去年底，在美國洛杉磯舉辦四場線下演場會，總票房3330萬美元，就一舉創下近九年來，全球音樂市場最高紀錄。而這股韓星熱，也讓世界各國，開始慢慢認識到韓國的飲食文化。韓國官方近期就公布一項調查，針對全球17個主要城市發布問卷。結果發現，老外對韓國食物的「好奇程度」，以及「滿意程度」，都有上升趨勢。

當然，必問的一題，就是:外國人最愛、最常吃的韓國料理是哪一道?答案揭曉，跌破大家眼鏡。韓國泡菜和辣炒年糕，竟然只拿下第二名和第四名，酸酸甜甜的道地韓式炸雞榮登第一。而不只傳統美食，韓國明星愛吃的私房料理，也聲量大增！網路上，不少Youtuber就打出「追星菜單」，教老外製作這些韓國小吃，吸引數百萬人點閱；值得注意的是，疫情期間，這股「食」力，也成功轉換成外銷訂單。2021年，韓國農副產品的出口額，就首度突破100億美元，創下52年新高。由K-POP帶動K-FOOD，似乎已經成為韓流宣傳一貫政策。新的一年，各式各樣韓味，在明星光環加持下，將持續搶佔國際市場。