【年代新聞報導】越南河粉您一定不陌生,但您吃過美式風味的河粉嗎?台北東區有家美式河粉專賣店,一次可以吃到牛胸肉、牛腩、牛筋等等,六種部位的牛肉,搭上用牛大骨熬煮18小時的牛骨高湯,吃起來清淡中帶有濃郁的肉味,還有熟客才知道的,每天限量的牛小排河粉,厚實大塊的牛小排經過炙燒,外皮焦脆內層肉汁滿滿,搭上Q彈的河粉又是不一樣的美味。
▲牛骨髓入湯熬煮 滿滿膠原蛋白香醇濃
▲美式河粉
▲炙燒牛小排
▲越式春捲
●店家資料
CYCLO 洛城牛肉粉
地址:台北市大安區大安路一段75巷9號
電話:02 27782569
●播出頻道:年代新聞台
●首播時間:每周六 16:00
●重播時間:每周日 10:00/15:00
●主持人 陳園淳
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